Proteínas e calorias no prato
A receita rende 4 porções. Cada porção reúne 35,7 g de proteínas e 432 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango, queijo gorgonzola e creme de leite.
Carboidratos, gorduras e fibras
Os carboidratos somam 6,4 g por porção, principalmente a partir de creme de leite, cebola e cogumelos. A fibra é de 0,8 g por porção. As gorduras somam 29,2 g por porção. Creme de leite, queijo gorgonzola e peito de frango estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.
Como combinar na refeição
Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.
O cuidado no preparo
Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.
A porção no seu planejamento
Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.
Por porção
432 kcal · 35,7 g de proteínas · 6,4 g de carboidratos · 29,2 g de gorduras · 0,8 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/4 da receita.
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