Strogonoff de frango com creme de tomate: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 4 porções. Cada porção reúne 29,4 g de proteínas e 320 kcal. Essa proteína vem principalmente de filé de peito de frango, creme de leite e ketchup.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 11,1 g por porção, principalmente a partir de ketchup, creme de leite e cebola. A fibra é de 0,4 g por porção. As gorduras somam 17,5 g por porção. Creme de leite, filé de peito de frango e manteiga estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

320 kcal · 29,4 g de proteínas · 11,1 g de carboidratos · 17,5 g de gorduras · 0,4 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/4 da receita.