Strogonoff com creme de milho: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 6 porções. Cada porção reúne 42,2 g de proteínas e 482 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango, queijo muçarela e creme de leite.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 15 g por porção, principalmente a partir de milho em conserva escorrido, batata palha e creme de leite. A fibra é de 1,5 g por porção. Milho em conserva escorrido e cebola participam desse resultado. As gorduras somam 28 g por porção. Creme de leite, peito de frango e batata palha estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Bata a base até ficar uniforme antes de reuni-la ao restante do prato. Ajuste a textura durante o cozimento, mexendo para o creme não grudar no fundo.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

482 kcal · 42,2 g de proteínas · 15 g de carboidratos · 28 g de gorduras · 1,5 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/6 da receita.