Proteínas e calorias no prato
A receita rende 5 porções. Cada porção reúne 8,2 g de proteínas e 97 kcal. Essa proteína vem principalmente de filé de peito de frango, abobrinha italiana e chuchu.
Carboidratos, gorduras e fibras
Os carboidratos somam 10,7 g por porção, principalmente a partir de chuchu, abobrinha italiana e cebola. A fibra é de 3,3 g por porção. Chuchu e abobrinha italiana participam desse resultado. As gorduras somam 3,2 g por porção. Azeite de oliva, filé de peito de frango e abobrinha italiana estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.
Como combinar na refeição
Sirva com vegetais de cores diferentes e ajuste os acompanhamentos ao restante do cardápio. A presença de fibras e proteínas ajuda a entender a composição, mas a quantidade servida continua fazendo diferença.
O cuidado no preparo
Bata a base até ficar uniforme antes de reuni-la ao restante do prato. Ajuste a textura durante o cozimento, mexendo para o creme não grudar no fundo.
A porção no seu planejamento
Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.
Por porção
97 kcal · 8,2 g de proteínas · 10,7 g de carboidratos · 3,2 g de gorduras · 3,3 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/5 da receita.
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