Proteínas e calorias no prato

A receita rende 5 porções. Cada porção reúne 8,2 g de proteínas e 97 kcal. Essa proteína vem principalmente de filé de peito de frango, abobrinha italiana e chuchu.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 10,7 g por porção, principalmente a partir de chuchu, abobrinha italiana e cebola. A fibra é de 3,3 g por porção. Chuchu e abobrinha italiana participam desse resultado. As gorduras somam 3,2 g por porção. Azeite de oliva, filé de peito de frango e abobrinha italiana estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Sirva com vegetais de cores diferentes e ajuste os acompanhamentos ao restante do cardápio. A presença de fibras e proteínas ajuda a entender a composição, mas a quantidade servida continua fazendo diferença.

O cuidado no preparo

Bata a base até ficar uniforme antes de reuni-la ao restante do prato. Ajuste a textura durante o cozimento, mexendo para o creme não grudar no fundo.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

97 kcal · 8,2 g de proteínas · 10,7 g de carboidratos · 3,2 g de gorduras · 3,3 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/5 da receita.

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