Sambiquira de frango: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 4 porções. Cada porção reúne 21,8 g de proteínas e 871 kcal. Essa proteína vem principalmente de sambiquira de frango, farinha de trigo e alho.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 13 g por porção, principalmente a partir de farinha de trigo, alho e pimenta-do-reino. A fibra é de 0,8 g por porção. As gorduras somam 81,4 g por porção. Sambiquira de frango, óleo de soja e azeite de oliva estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Deixe a cobertura aderir à carne e organize as peças sem sobrepor. Virar com cuidado ajuda a preservar a crosta, enquanto o centro deve terminar completamente cozido.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

871 kcal · 21,8 g de proteínas · 13 g de carboidratos · 81,4 g de gorduras · 0,8 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/4 da receita.