Salpicão de frango com batata palha: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 10 porções. Cada porção reúne 11,3 g de proteínas e 367 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango, batata palha e ervilha em conserva escorrida.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 29,8 g por porção, principalmente a partir de batata palha, uvas-passas e milho em conserva escorrido. A fibra é de 3 g por porção. Batata palha e ervilha em conserva escorrida participam desse resultado. As gorduras somam 23,5 g por porção. Batata palha, maionese e creme de leite estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Conte o tempo de pressão somente depois que a panela pressurizar. Antes de abrir, espere a pressão sair; reduza o molho com a panela aberta para controlar a textura.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

367 kcal · 11,3 g de proteínas · 29,8 g de carboidratos · 23,5 g de gorduras · 3 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/10 da receita.