Risoto de frango fácil: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 10 porções. Cada porção reúne 35,1 g de proteínas e 361 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango cozido e desfiado, arroz branco e caldo de frango preparado.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 36,9 g por porção, principalmente a partir de arroz branco, cebola e caldo de frango preparado. A fibra é de 1,5 g por porção. Arroz branco e cebola participam desse resultado. As gorduras somam 7,2 g por porção. Peito de frango cozido e desfiado, manteiga e queijo parmesão estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Este preparo já reúne uma quantidade relevante de carboidratos. Na hora de montar o prato, considere isso antes de acrescentar arroz, pão ou outra massa; legumes e folhas podem complementar a refeição.

O cuidado no preparo

Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

361 kcal · 35,1 g de proteínas · 36,9 g de carboidratos · 7,2 g de gorduras · 1,5 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/10 da receita.