Pastéis de aveia com muçarela na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

Farinha de aveia e iogurte natural formam a massa, com muçarela no recheio e ovo para pincelar. Não há fermento na lista desta versão. O rendimento em seis unidades organiza a divisão de massa e queijo antes do assamento, e o ponto deve ser conferido sem depender apenas do dourado superficial.

Um cuidado no preparo

O iogurte entra aos poucos na farinha de aveia, permitindo observar quando a massa fica modelável. Ao abrir, mantenha as bordas sem queijo para conseguir fechar. As folhas usadas para facilitar a modelagem são retiradas antes de colocar no cesto, e a pincelagem de ovo faz parte da receita completa.

Na hora de servir

Sirva os seis pastéis depois de perderem o calor mais intenso, porque a muçarela derretida conserva temperatura. O recheio está definido nesta versão, evitando uma escolha sem quantidade no interior da massa. Molhos, bebidas e outros acompanhamentos escolhidos depois acrescentam ingredientes ao conjunto consumido no lanche.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

183 kcal · 9,9 g de proteínas · 17,2 g de carboidratos · 8,3 g de gorduras · 1,5 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/6 da receita.