Parmegiana rápida: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 6 unidades. Cada porção reúne 18,4 g de proteínas e 210 kcal. Essa proteína vem principalmente de filé de peito de frango, farinha de rosca e queijo muçarela.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 17 g por porção, principalmente a partir de farinha de rosca, molho de tomate e alho. A fibra é de 1,7 g por porção. Farinha de rosca e molho de tomate participam desse resultado. As gorduras somam 7,2 g por porção. Óleo de soja, filé de peito de frango e queijo muçarela estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

210 kcal · 18,4 g de proteínas · 17 g de carboidratos · 7,2 g de gorduras · 1,7 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/6 da receita.