Pãezinhos de calabresa e ervas na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

Leite, ovo e manteiga fazem parte da massa, enquanto a calabresa e o cheiro-verde aparecem espalhados no pão. O preparo exige dois descansos: um antes de misturar o recheio e outro após a modelagem. Esse tempo precisa entrar na organização do lanche.

Um cuidado no preparo

A calabresa é incorporada depois do primeiro crescimento. Assim, os cubinhos ficam distribuídos pelo miolo sem dificultar a sova inicial. Dividir a massa em partes parecidas também ajuda os nove pães a assar de modo mais uniforme dentro do cesto.

Na hora de servir

Sirva os pães mornos em um café da tarde ou como parte de um lanche. O recheio já traz sabor e gordura, então os acompanhamentos podem ficar à parte. Uma salada de folhas e tomate é uma possibilidade para montar uma refeição com outras texturas.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

214 kcal · 6,7 g de proteínas · 30,6 g de carboidratos · 7 g de gorduras · 1,1 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/9 da receita.