Pães de batata com requeijão na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

Batata amassada, leite, ovos e manteiga participam da massa fermentada com farinha de trigo. O requeijão fica no centro de cada unidade, e a gema é aplicada antes do assamento. O preparo exige cozimento prévio da batata, sova e crescimento antes de passar pelas duas temperaturas da airfryer.

Um cuidado no preparo

A batata deve estar cozida e escorrida antes de entrar na massa. A quantidade de farinha precisa estar definida para permitir ajustar a umidade sem transformar o preparo em uma adição sem medida. O crescimento vem antes de dividir e rechear, e as bolinhas devem ser bem fechadas para conter o creme.

Na hora de servir

Cada um dos nove pães inclui massa de batata, recheio e gema da pincelagem. Sirva morno, porque o requeijão conserva calor dentro do pão. Outros acompanhamentos escolhidos no lanche têm seus próprios ingredientes. Se o aparelho exigir várias levas, acrescente esse tempo ao planejamento do conjunto da receita.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

268 kcal · 7,7 g de proteínas · 43,5 g de carboidratos · 6,9 g de gorduras · 2,2 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/9 da receita.