Os ingredientes e o resultado

Esta lasanha tem massa fresca, presunto, muçarela e dois molhos. O molho branco usa leite, manteiga e farinha; o de tomate leva alho e manjericão. A camada de queijo para gratinar é uma quantidade reservada, além das fatias usadas entre as massas.

O cuidado que faz diferença

A massa fresca precisa entrar em contato com molho para assar por igual. Use um refratário que caiba com folga no cesto e mantenha a cobertura presa; o tempo de preparar os dois molhos também faz parte da organização.

Como servir

Sirva em pedaços com salada ou vegetais. O refratário completo deve ser dividido depois de firmar brevemente, para as camadas não deslizarem ao retirar cada porção. A receita está dividida em 6 porções.

Por porção

512 kcal · 30,4 g de proteínas · 30,7 g de carboidratos · 29,8 g de gorduras · 2,7 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/6 da receita.

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