Gratinado de batata com frango desfiado: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 4 porções. Cada porção reúne 46,1 g de proteínas e 690 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango cozido e desfiado, queijo muçarela e batata.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 37,1 g por porção, principalmente a partir de batata, creme de leite e cebola. A fibra é de 4,1 g por porção. Batata e cebola participam desse resultado. As gorduras somam 39,5 g por porção. Creme de leite, bacon e azeite de oliva estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Este preparo já reúne uma quantidade relevante de carboidratos. Na hora de montar o prato, considere isso antes de acrescentar arroz, pão ou outra massa; legumes e folhas podem complementar a refeição.

O cuidado no preparo

Distribua o alimento sem amontoar para o calor alcançar as peças de maneira uniforme. O dourado da superfície e o cozimento do centro precisam ser observados separadamente.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

690 kcal · 46,1 g de proteínas · 37,1 g de carboidratos · 39,5 g de gorduras · 4,1 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/4 da receita.