Proteínas e calorias no prato
A receita rende 4 porções. Cada porção reúne 39,5 g de proteínas e 1141 kcal. Essa proteína vem principalmente de sobrecoxa de frango com pele, arroz branco e quiabo.
Carboidratos, gorduras e fibras
Os carboidratos somam 157 g por porção, principalmente a partir de arroz branco, cebola e quiabo. A fibra é de 5,6 g por porção. Arroz branco e quiabo participam desse resultado. As gorduras somam 37 g por porção. Sobrecoxa de frango com pele, azeite de oliva e arroz branco estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.
Como combinar na refeição
Este preparo já reúne uma quantidade relevante de carboidratos. Na hora de montar o prato, considere isso antes de acrescentar arroz, pão ou outra massa; legumes e folhas podem complementar a refeição.
O cuidado no preparo
Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.
A porção no seu planejamento
Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.
Por porção
1141 kcal · 39,5 g de proteínas · 157 g de carboidratos · 37 g de gorduras · 5,6 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/4 da receita.
Ver ingredientes e preparo →