Proteínas e calorias no prato
A receita rende 10 porções. Cada porção reúne 22,8 g de proteínas e 330 kcal. Essa proteína vem principalmente de frango inteiro com pele, cebola e pimentão.
Carboidratos, gorduras e fibras
Os carboidratos somam 3,1 g por porção, principalmente a partir de cebola, pimentão e tomate. A fibra é de 0,8 g por porção. As gorduras somam 24,6 g por porção. Frango inteiro com pele, óleo de soja e páprica estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.
Como combinar na refeição
Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.
O cuidado no preparo
Conte o tempo de pressão somente depois que a panela pressurizar. Antes de abrir, espere a pressão sair; reduza o molho com a panela aberta para controlar a textura.
A porção no seu planejamento
Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.
Por porção
330 kcal · 22,8 g de proteínas · 3,1 g de carboidratos · 24,6 g de gorduras · 0,8 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/10 da receita.
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