Fricassé de frango: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 5 porções. Cada porção reúne 25,6 g de proteínas e 463 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango cozido e desfiado, requeijão cremoso e leite integral.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 22,1 g por porção, principalmente a partir de milho em conserva escorrido, batata palha e cebola. A fibra é de 2,2 g por porção. Milho em conserva escorrido e cebola participam desse resultado. As gorduras somam 31,2 g por porção. Requeijão cremoso, creme de leite e batata palha estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Bata a base até ficar uniforme antes de reuni-la ao restante do prato. Ajuste a textura durante o cozimento, mexendo para o creme não grudar no fundo.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

463 kcal · 25,6 g de proteínas · 22,1 g de carboidratos · 31,2 g de gorduras · 2,2 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/5 da receita.