Frango xadrez com molho shoyu: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 5 porções. Cada porção reúne 48,4 g de proteínas e 521 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango, brócolis e amendoim torrado.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 61,2 g por porção, principalmente a partir de brócolis, amido de milho e cebola. A fibra é de 21,8 g por porção. Brócolis e amendoim torrado participam desse resultado. As gorduras somam 15,5 g por porção. Amendoim torrado, brócolis e peito de frango estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Este preparo já reúne uma quantidade relevante de carboidratos. Na hora de montar o prato, considere isso antes de acrescentar arroz, pão ou outra massa; legumes e folhas podem complementar a refeição.

O cuidado no preparo

Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

521 kcal · 48,4 g de proteínas · 61,2 g de carboidratos · 15,5 g de gorduras · 21,8 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/5 da receita.