Frango na panela de arroz: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 2 porções. Cada porção reúne 62,1 g de proteínas e 1033 kcal. Essa proteína vem principalmente de sobrecoxa de frango com pele, alho e suco de limão.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 6,2 g por porção, principalmente a partir de alho, suco de limão e alecrim. A fibra é de 0,9 g por porção. As gorduras somam 82,9 g por porção. Sobrecoxa de frango com pele, alecrim e suco de limão estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

1033 kcal · 62,1 g de proteínas · 6,2 g de carboidratos · 82,9 g de gorduras · 0,9 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/2 da receita.