Proteínas e calorias no prato
A receita rende 2 porções. Cada porção reúne 32,9 g de proteínas e 271 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango, cebola e pimentão amarelo.
Carboidratos, gorduras e fibras
Os carboidratos somam 14,5 g por porção, principalmente a partir de cebola, pimentão amarelo e pimentão vermelho. A fibra é de 3,6 g por porção. Pimentão vermelho e cebola participam desse resultado. As gorduras somam 9,3 g por porção. Óleo de soja, peito de frango e páprica estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.
Como combinar na refeição
Sirva com vegetais de cores diferentes e ajuste os acompanhamentos ao restante do cardápio. A presença de fibras e proteínas ajuda a entender a composição, mas a quantidade servida continua fazendo diferença.
O cuidado no preparo
Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.
A porção no seu planejamento
Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.
Por porção
271 kcal · 32,9 g de proteínas · 14,5 g de carboidratos · 9,3 g de gorduras · 3,6 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/2 da receita.
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