Frango indiano: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 12 porções. Cada porção reúne 21,7 g de proteínas e 365 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango, castanha-de-caju e tomate.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 7,4 g por porção, principalmente a partir de castanha-de-caju, cebola e tomate. A fibra é de 1,4 g por porção. Tomate e castanha-de-caju participam desse resultado. As gorduras somam 28,2 g por porção. Manteiga, azeite de oliva e castanha-de-caju estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Bata a base até ficar uniforme antes de reuni-la ao restante do prato. Ajuste a textura durante o cozimento, mexendo para o creme não grudar no fundo.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

365 kcal · 21,7 g de proteínas · 7,4 g de carboidratos · 28,2 g de gorduras · 1,4 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/12 da receita.