Frango empanado sem farinha: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 4 porções. Cada porção reúne 34 g de proteínas e 231 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango, queijo parmesão e ovo sem casca.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 2,3 g por porção, principalmente a partir de queijo parmesão, ovo sem casca e pimenta-do-reino. A fibra é de 0 g por porção. As gorduras somam 8,6 g por porção. Queijo parmesão, peito de frango e ovo sem casca estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Distribua o alimento sem amontoar para o calor alcançar as peças de maneira uniforme. O dourado da superfície e o cozimento do centro precisam ser observados separadamente.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

231 kcal · 34 g de proteínas · 2,3 g de carboidratos · 8,6 g de gorduras · 0 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/4 da receita.