Frango com creme de batata: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 6 porções. Cada porção reúne 31,9 g de proteínas e 465 kcal. Essa proteína vem principalmente de filé de peito de frango, queijo gouda e queijo gorgonzola.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 18,4 g por porção, principalmente a partir de batata, cebola e queijo parmesão. A fibra é de 2,1 g por porção. Batata e cebola participam desse resultado. As gorduras somam 29,2 g por porção. Bacon, creme de leite e queijo gouda estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Bata a base até ficar uniforme antes de reuni-la ao restante do prato. Ajuste a textura durante o cozimento, mexendo para o creme não grudar no fundo.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

465 kcal · 31,9 g de proteínas · 18,4 g de carboidratos · 29,2 g de gorduras · 2,1 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/6 da receita.