Proteínas e calorias no prato
A receita rende 5 porções. Cada porção reúne 29,8 g de proteínas e 366 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango, batata e alho.
Carboidratos, gorduras e fibras
Os carboidratos somam 22,6 g por porção, principalmente a partir de batata, alho e cúrcuma. A fibra é de 2,9 g por porção. Batata e páprica participam desse resultado. As gorduras somam 17,2 g por porção. Azeite de oliva, manteiga e peito de frango estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.
Como combinar na refeição
Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.
O cuidado no preparo
Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.
A porção no seu planejamento
Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.
Por porção
366 kcal · 29,8 g de proteínas · 22,6 g de carboidratos · 17,2 g de gorduras · 2,9 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/5 da receita.
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