Frango ao molho cremoso: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 2 porções. Cada porção reúne 37,9 g de proteínas e 644 kcal. Essa proteína vem principalmente de filé de peito de frango, queijo parmesão e creme de leite.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 20,7 g por porção, principalmente a partir de farinha de trigo, creme de leite e queijo parmesão. A fibra é de 2,2 g por porção. Páprica e tomate participam desse resultado. As gorduras somam 44,1 g por porção. Creme de leite, queijo parmesão e manteiga estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

644 kcal · 37,9 g de proteínas · 20,7 g de carboidratos · 44,1 g de gorduras · 2,2 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/2 da receita.