Frango ao molho branco simples: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 6 porções. Cada porção reúne 33,1 g de proteínas e 282 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango, leite integral e farinha de trigo.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 7 g por porção, principalmente a partir de leite integral, farinha de trigo e alho. A fibra é de 0,1 g por porção. As gorduras somam 12,8 g por porção. Margarina, peito de frango e leite integral estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

282 kcal · 33,1 g de proteínas · 7 g de carboidratos · 12,8 g de gorduras · 0,1 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/6 da receita.