Proteínas e calorias no prato
A receita rende 6 porções. Cada porção reúne 22,3 g de proteínas e 437 kcal. Essa proteína vem principalmente de sobrecoxa de frango com pele, ervilha fresca e tomate.
Carboidratos, gorduras e fibras
Os carboidratos somam 9,1 g por porção, principalmente a partir de ervilha fresca, cenoura e tomate. A fibra é de 2,5 g por porção. Ervilha fresca e cenoura participam desse resultado. As gorduras somam 32,8 g por porção. Sobrecoxa de frango com pele, óleo de soja e tomate estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.
Como combinar na refeição
Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.
O cuidado no preparo
Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.
A porção no seu planejamento
Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.
Por porção
437 kcal · 22,3 g de proteínas · 9,1 g de carboidratos · 32,8 g de gorduras · 2,5 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/6 da receita.
Ver ingredientes e preparo →