Filé de frango fácil e rápido: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 5 porções. Cada porção reúne 33,5 g de proteínas e 284 kcal. Essa proteína vem principalmente de filé de peito de frango, mostarda e alho.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 2,4 g por porção, principalmente a partir de mostarda, suco de limão e alho. A fibra é de 1,1 g por porção. Mostarda e salsa participam desse resultado. As gorduras somam 15 g por porção. Azeite de oliva, filé de peito de frango e manteiga estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

284 kcal · 33,5 g de proteínas · 2,4 g de carboidratos · 15 g de gorduras · 1,1 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/5 da receita.