Escondidinho de strogonoff de frango: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 6 porções. Cada porção reúne 22 g de proteínas e 377 kcal. Essa proteína vem principalmente de filé de peito de frango, queijo muçarela e batata cozida.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 27,1 g por porção, principalmente a partir de batata cozida, ketchup e creme de leite. A fibra é de 2,2 g por porção. Batata cozida e cebola participam desse resultado. As gorduras somam 20,3 g por porção. Creme de leite, queijo muçarela e manteiga estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Distribua o alimento sem amontoar para o calor alcançar as peças de maneira uniforme. O dourado da superfície e o cozimento do centro precisam ser observados separadamente.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

377 kcal · 22 g de proteínas · 27,1 g de carboidratos · 20,3 g de gorduras · 2,2 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/6 da receita.