Coxinhas de batata com frango temperado na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

Batata, frango desfiado, alho, cebola e pápricas compõem a base desta versão. Orégano e cebolinha finalizam o tempero, e o requeijão fica no centro da coxinha. Não há farinha ou empanamento obrigatório na lista. O preparo combina refogado, cozimento da batata, modelagem e aquecimento completo na airfryer.

Um cuidado no preparo

O frango já cozido é refogado com temperos antes de se misturar ao purê de batata. Escorra a batata para evitar uma massa muito úmida e espere amornar antes de modelar. O requeijão entra em pequenas porções, com as bordas bem fechadas para não vazar durante o assamento.

Na hora de servir

Sirva as vinte e quatro coxinhas como petisco ou parte de um lanche. O frango faz parte da massa e o requeijão forma o recheio. Molhos ou outros complementos escolhidos para a mesa acrescentam ingredientes. Se precisar de várias levas, mantenha a massa e as unidades ainda não assadas sob refrigeração.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

53 kcal · 3,8 g de proteínas · 6,7 g de carboidratos · 1,2 g de gorduras · 0,9 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/24 da receita.