Proteínas e calorias no prato
A receita rende 9 porções. Cada porção reúne 20,4 g de proteínas e 308 kcal. Essa proteína vem principalmente de frango em pedaços com pele, ervilha fresca e cebola.
Carboidratos, gorduras e fibras
Os carboidratos somam 7,6 g por porção, principalmente a partir de ervilha fresca, cebola e cenoura. A fibra é de 2,1 g por porção. Ervilha fresca e cenoura participam desse resultado. As gorduras somam 21,6 g por porção. Frango em pedaços com pele, azeite de oliva e caldo de galinha em pó estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.
Como combinar na refeição
Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.
O cuidado no preparo
Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.
A porção no seu planejamento
Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.
Por porção
308 kcal · 20,4 g de proteínas · 7,6 g de carboidratos · 21,6 g de gorduras · 2,1 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/9 da receita.
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