Bolinhos de arroz com parmesão e ervas na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

Esta versão combina arroz branco cozido, parmesão, cebola, salsa, cebolinha e orégano. Os ovos e a farinha de trigo ajudam na liga, permitindo modelar com colher. O preparo começa com o arroz pronto, e o tempo de airfryer é aplicado por leva para cozinhar a mistura e dourar a superfície.

Um cuidado no preparo

O arroz cozido é misturado sem virar uma pasta totalmente lisa. A farinha entra aos poucos, ajudando a formar porções com colher. A massa contém ovos, então não deve ser provada crua. Se aproveitar arroz preparado antes, mantenha refrigerado até o preparo e reaqueça o centro dos bolinhos por completo.

Na hora de servir

Sirva as trinta e duas unidades como petisco ou acompanhamento, com molhos escolhidos em separado. O número de levas depende do espaço disponível: não aperte os bolinhos para tentar assar todos juntos. Parmesão, ovos e farinha já compõem a receita, enquanto complementos de mesa acrescentam outros ingredientes ao conjunto.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

26 kcal · 1 g de proteínas · 4,4 g de carboidratos · 0,5 g de gorduras · 0,2 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/32 da receita.