Bolinho de frango rápido: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 12 porções. Cada porção reúne 5,6 g de proteínas e 100 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango cozido e desfiado, farinha de rosca e requeijão cremoso.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 8,9 g por porção, principalmente a partir de farinha de rosca, amido de milho e cebola. A fibra é de 0,5 g por porção. As gorduras somam 4,5 g por porção. Requeijão cremoso, óleo de soja e azeite de oliva estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

100 kcal · 5,6 g de proteínas · 8,9 g de carboidratos · 4,5 g de gorduras · 0,5 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/12 da receita.