Proteínas e calorias no prato

A receita rende 10 porções. Cada porção reúne 24,9 g de proteínas e 448 kcal. Essa proteína vem principalmente de asa de frango com pele, queijo gorgonzola e creme de leite.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 8,6 g por porção, principalmente a partir de mel, creme de leite e queijo gorgonzola. A fibra é de 0,7 g por porção. As gorduras somam 35,1 g por porção. Asa de frango com pele, manteiga e queijo gorgonzola estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Distribua o alimento sem amontoar para o calor alcançar as peças de maneira uniforme. O dourado da superfície e o cozimento do centro precisam ser observados separadamente.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

448 kcal · 24,9 g de proteínas · 8,6 g de carboidratos · 35,1 g de gorduras · 0,7 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/10 da receita.

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