Asa de frango e alho frito: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 7 porções. Cada porção reúne 15,3 g de proteínas e 270 kcal. Essa proteína vem principalmente de asa de frango com pele, alho e farinha de arroz.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 17 g por porção, principalmente a partir de farinha de arroz, amido de milho e alho. A fibra é de 1,1 g por porção. Cebola e curry participam desse resultado. As gorduras somam 14,8 g por porção. Asa de frango com pele, óleo de soja e farinha de arroz estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

270 kcal · 15,3 g de proteínas · 17 g de carboidratos · 14,8 g de gorduras · 1,1 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/7 da receita.