Ingredientes e textura

A massa folhada envolve pedaços de chocolate ao leite e chocolate branco. A finalização leva uma mistura de leite e mel, pincelada antes de assar. O rendimento em unidades organiza a distribuição de massa e recheio, sem depender do tamanho original dos quadradinhos de uma marca de barra de chocolate.

Um cuidado no preparo

A margem de massa em torno do chocolate permite fechar as pontas sem apertar o recheio. Pressione o encontro das dobras para reduzir a abertura durante o assamento. O leite e o mel são usados por pinceladas, e a massa precisa cozinhar, não apenas ganhar cor na parte mais exposta.

Na hora de servir

Sirva as doze trouxinhas mornas, depois de o chocolate perder o calor mais intenso. Elas podem entrar como sobremesa ou doce de um lanche. Os dois tipos de chocolate estão incluídos na receita; outras caldas, sorvetes ou bebidas escolhidos para acompanhar acrescentam ingredientes ao conjunto servido.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

199 kcal · 2,6 g de proteínas · 17,5 g de carboidratos · 13,2 g de gorduras · 0,6 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/12 da receita.

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