Os ingredientes e o resultado
Maçãs com canela ficam entre camadas de farofa de farinha, açúcar, manteiga e ovo. O açúcar dos diferentes passos pertence ao mesmo total da massa e da fruta. A cobertura de confeiteiro é outra medida prevista, e também integra a sobremesa servida.
O cuidado que faz diferença
A farofa deve permanecer solta para envolver as fatias de maçã sem virar uma base compacta. Escorra o líquido das frutas antes de montar e proteja a camada superior com a massa reservada.
Como servir
Sirva a torta morna ou fria em fatias. Sorvete e chantili são acompanhamentos possíveis, mas acrescentam ingredientes que não fazem parte da porção da torta sozinha. A receita está dividida em 9 porções.
Por porção
278 kcal · 3,3 g de proteínas · 53,8 g de carboidratos · 6,3 g de gorduras · 2,3 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/9 da receita.
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