Os ingredientes e o resultado
Salmão, alho e azeite formam uma preparação sem empanado. O peixe possui gordura própria, e o azeite acrescentado também entra na composição. A quantidade definida de salmão é dividida em duas porções; o tempo de cozimento depende da espessura, não apenas do peso total.
O cuidado que faz diferença
Filés de tamanhos semelhantes precisam de menos ajustes entre uma porção e outra. O azeite é distribuído durante o preparo, mas o tempo continua dependendo da espessura; confira o peixe antes de considerar a receita pronta.
Como servir
Sirva com batatas, arroz ou vegetais, conforme a refeição. Molhos de manteiga ou queijo adicionados depois são complementos, diferentes desta versão simples. A receita está dividida em 2 porções.
Por porção
644 kcal · 51,3 g de proteínas · 1,2 g de carboidratos · 47,1 g de gorduras · 0,1 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/2 da receita.
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