Os ingredientes e o resultado
Sobrecoxa desossada é cortada em cubos e envolvida em bacon. Os dois ingredientes de origem animal participam da gordura e da proteína do petisco; páprica e ervas trazem o tempero. O bacon ajuda a manter o formato, mas não substitui cozinhar o frango internamente.
O cuidado que faz diferença
A emenda para baixo ajuda o bacon a permanecer no lugar. Faça cubos semelhantes e confira o centro do frango mesmo com o bacon dourado, pois peças grandes podem exigir mais tempo que a cobertura externa.
Como servir
Sirva como petisco em porções separadas ou acrescente legumes ao prato. Retire qualquer palito usado na montagem antes de oferecer, especialmente a crianças. A receita está dividida em 4 porções.
Por porção
847 kcal · 38,7 g de proteínas · 0,6 g de carboidratos · 75,5 g de gorduras · 0,3 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/4 da receita.
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