Peitos de frango com maionese apimentada na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

Alho em pó, cebola em pó, páprica e sal temperam os peitos de frango. A cobertura combina maionese e pimenta agridoce, aplicada antes do assamento. Espalhar a mistura por toda a peça evita pontos muito concentrados, enquanto os cortes rasos permitem alcançar melhor a superfície da carne.

Um cuidado no preparo

Os cortes superficiais facilitam espalhar o tempero, mas a carne continua em peças inteiras. O tamanho de cada peito muda o tempo para o centro aquecer, então a cor da cobertura de maionese não basta para confirmar o ponto. Verifique a parte mais grossa com termômetro antes de retirar.

Na hora de servir

Divida a receita em quatro porções, distribuindo carne e cobertura. O frango pode acompanhar arroz, feijão, legumes ou salada conforme o restante da refeição. Molhos extras não fazem parte da camada já descrita. Espere um breve descanso antes de cortar para manusear a carne com mais facilidade.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

393 kcal · 34,3 g de proteínas · 2,2 g de carboidratos · 26,5 g de gorduras · 0,4 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/4 da receita.