Os ingredientes e o resultado
Ketchup, mostarda, açúcar, shoyu e vinagre formam um molho barbecue caseiro para o peito de frango. Alho e molho de pimenta completam o sabor. A mistura tem componentes doces e salgados; eles não desaparecem da porção apenas por funcionarem como marinada.
O cuidado que faz diferença
O molho contém açúcar e pode escurecer antes de a carne cozinhar. A marinada deve permanecer refrigerada; acompanhe o centro da peça e não use o douramento superficial como único sinal de que está pronta para servir.
Como servir
Sirva o frango com legumes ou arroz, conforme a refeição. Molho adicional colocado à mesa é outra quantidade, além da usada para envolver a carne. A receita está dividida em 1 porção.
Por porção
434 kcal · 69,5 g de proteínas · 16,6 g de carboidratos · 8,6 g de gorduras · 1,3 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/1 da receita.
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