Os ingredientes e o resultado
Farinha e leite formam uma massa mole com ovo e fermento biológico. Açúcar ajuda a compor a massa e azeite acrescenta gordura. O crescimento é parte essencial do pão: aquecer rapidamente o aparelho não substitui esperar o volume aumentar com ele desligado.
O cuidado que faz diferença
O crescimento depende da atividade do fermento e da temperatura ambiente. A airfryer deve estar desligada e apenas morna durante o repouso; calor excessivo pode prejudicar a fermentação e a leveza do pão.
Como servir
Sirva em fatias, simples ou com acompanhamento medido. Manteiga, requeijão e geleias adicionados ao pão são componentes separados da receita-base. A receita está dividida em 8 porções.
Por porção
174 kcal · 5,1 g de proteínas · 26 g de carboidratos · 5,3 g de gorduras · 0,9 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/8 da receita.
Ver ingredientes e preparo →