Ingredientes e textura

Esta versão reúne alho, requeijão, maionese, manteiga e muçarela em uma pasta cremosa. O pão francês funciona como base e recebe queijo também na superfície. Como o recheio é generoso, vale distribuí-lo entre os quatro pães antes de colocar no cesto, em vez de completar porções sem medir.

Um cuidado no preparo

Os cortes não devem separar completamente as fatias. A base intacta sustenta o pão enquanto a pasta entra nos espaços. A muçarela é dividida antes de misturar: metade vai no recheio, e a outra parte cobre os pães, evitando usar toda a quantidade em uma única etapa.

Na hora de servir

O pão de alho pode ser servido como aperitivo ou acompanhamento de uma refeição. Cada pão é uma das quatro unidades da receita, com pasta e cobertura incluídas. Separe em fatias somente depois de assar, tomando cuidado com o recheio quente. Outros molhos ou acompanhamentos ficam além da ficha principal.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

810 kcal · 22 g de proteínas · 29,7 g de carboidratos · 67,2 g de gorduras · 1,2 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/4 da receita.

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