Maçã assada com sorvete de creme na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

A maçã recebe manteiga e canela antes de assar. O sorvete de creme entra depois, criando um contraste de temperatura no prato. Maçãs verdes tendem a oferecer sabor mais ácido, enquanto as vermelhas podem resultar em uma sobremesa mais adocicada, conforme a variedade e o amadurecimento.

Um cuidado no preparo

A maçã é cortada na horizontal, e só a região das sementes é removida. O alumínio deve ficar ajustado à base, sem partes soltas próximas à resistência. O tempo final depende da firmeza da fruta, por isso confira se a polpa amoleceu antes de retirar as duas metades.

Na hora de servir

Monte a sobremesa apenas na hora de servir: a maçã quente começa a derreter o sorvete assim que os dois entram em contato. Cada porção leva meia maçã e uma bola de sorvete. O sorvete faz parte desta receita, e não é um acompanhamento omitido dos valores da preparação.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

170 kcal · 2 g de proteínas · 24,8 g de carboidratos · 7,7 g de gorduras · 2,8 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/2 da receita.