Lascas de cenoura temperadas na airfryer: ingredientes, porção e dicas

Os ingredientes e o resultado

Cenoura em lascas oferece uma textura diferente da cenoura ralada crua. Azeite, páprica e açafrão-da-terra envolvem a superfície antes de assar. A quantidade de raiz e de azeite precisa estar definida, pois cortar fino muda a aparência, mas não elimina os ingredientes usados.

O cuidado que faz diferença

Lascas muito finas douram mais depressa que pedaços grossos. A cenoura mantém alguma umidade no interior e a textura depende do corte; prepare em levas para evitar que o excesso de volume cozinhe os legumes no vapor.

Como servir

Sirva como acompanhamento ou petisco junto de outros vegetais. Observe a crocância depois de amornar e separe as lascas prontas para não queimar as mais finas. A receita está dividida em 3 porções.

Por porção

38 kcal · 0,2 g de proteínas · 2 g de carboidratos · 3,4 g de gorduras · 0,7 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/3 da receita.