Lasanha de berinjela com queijos na airfryer: ingredientes, porção e dicas

Os ingredientes e o resultado

Fatias de berinjela substituem as folhas de massa nesta montagem, mas molho de tomate, muçarela e parmesão continuam presentes. Parte da berinjela é cortada em cubinhos para a finalização. A receita tem uma composição diferente da lasanha de trigo, sem deixar de incluir queijos e azeite.

O cuidado que faz diferença

A primeira passagem pelo cesto ajuda as fatias a ganharem estrutura antes de montar. Use camadas finas e distribua o molho para não deixar partes secas; o refratário deve caber sem bloquear a circulação do ar.

Como servir

Sirva com folhas ou complete a refeição com outro alimento escolhido. Divida depois de firmar brevemente para manter as camadas e a cobertura em cada porção. A receita está dividida em 2 porções.

Por porção

310 kcal · 16,1 g de proteínas · 18,5 g de carboidratos · 20,4 g de gorduras · 6,4 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/2 da receita.