Franguinho enfarofado: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 5 porções. Cada porção reúne 45,7 g de proteínas e 351 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango, cebola e farinha de mandioca.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 17,1 g por porção, principalmente a partir de farinha de mandioca, cebola e cúrcuma. A fibra é de 1,6 g por porção. Farinha de mandioca e cebola participam desse resultado. As gorduras somam 9,9 g por porção. Peito de frango, manteiga e farinha de mandioca estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Bata a base até ficar uniforme antes de reuni-la ao restante do prato. Ajuste a textura durante o cozimento, mexendo para o creme não grudar no fundo.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

351 kcal · 45,7 g de proteínas · 17,1 g de carboidratos · 9,9 g de gorduras · 1,6 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/5 da receita.