Frango defumado na panela: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 4 porções. Cada porção reúne 52,2 g de proteínas e 811 kcal. Essa proteína vem principalmente de galeto defumado, batata e cebola.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 82,2 g por porção, principalmente a partir de batata, cebola e alho. A fibra é de 11,2 g por porção. Batata e cebola participam desse resultado. As gorduras somam 28,2 g por porção. Galeto defumado, azeite de oliva e batata estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Este preparo já reúne uma quantidade relevante de carboidratos. Na hora de montar o prato, considere isso antes de acrescentar arroz, pão ou outra massa; legumes e folhas podem complementar a refeição.

O cuidado no preparo

Distribua o alimento sem amontoar para o calor alcançar as peças de maneira uniforme. O dourado da superfície e o cozimento do centro precisam ser observados separadamente.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

811 kcal · 52,2 g de proteínas · 82,2 g de carboidratos · 28,2 g de gorduras · 11,2 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/4 da receita.