Frango com abóbora cremoso: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 3 porções. Cada porção reúne 25,6 g de proteínas e 366 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango cozido e desfiado, queijo parmesão e creme de leite.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 7,1 g por porção, principalmente a partir de creme de leite, queijo parmesão e abóbora. A fibra é de 0,7 g por porção. As gorduras somam 26,2 g por porção. Creme de leite, queijo parmesão e azeite de oliva estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Distribua o alimento sem amontoar para o calor alcançar as peças de maneira uniforme. O dourado da superfície e o cozimento do centro precisam ser observados separadamente.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

366 kcal · 25,6 g de proteínas · 7,1 g de carboidratos · 26,2 g de gorduras · 0,7 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/3 da receita.