Croutons com alho e alecrim na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

Pão de forma, azeite, alho em pó, páprica, pimenta e alecrim compõem os croutons. As cascas permanecem e o pão é cortado em cubos, sem precisar retirar as bordas. O rendimento foi organizado em porções da receita inteira, em vez de usar como certo um peso final depois de assar.

Um cuidado no preparo

Cubos de tamanho parecido douram com mais regularidade. Misture o azeite antes dos temperos e use duas colheres para envolver sem amassar o pão. Durante o assamento, observe a cor e mexa: peças pequenas podem escurecer antes das maiores, especialmente perto dos pontos de calor mais intenso do cesto.

Na hora de servir

Os croutons podem completar uma salada ou uma sopa, acrescentados perto do momento de comer para manter a textura. Esta receita rende oito porções pequenas de acompanhamento, e a preparação em que forem servidos terá seus próprios ingredientes. Espere esfriar antes de guardar em recipiente fechado, evitando reter vapor.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

109 kcal · 2,6 g de proteínas · 14,7 g de carboidratos · 4,4 g de gorduras · 0,9 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/8 da receita.