Coxinhas de batata e frango com queijo: ingredientes, porção e dicas

Os ingredientes e o resultado

Batata cozida e frango desfiado formam a massa das coxinhas, enquanto a muçarela fica no centro. Farinha de amêndoas cobre as unidades antes de assar. O uso dessa farinha muda a composição em relação à farinha de rosca, mas não elimina a cobertura da porção.

O cuidado que faz diferença

Frango com caldo deixa a massa mais mole e dificulta fechar. O queijo deve ficar completamente envolvido; distribua as porções de maneira semelhante e use a farinha de amêndoas medida, observando a quantidade que efetivamente adere à cobertura.

Como servir

Sirva com salada ou como lanche em unidades contadas. Espere o queijo perder o calor excessivo antes de oferecer, especialmente a crianças. A receita está dividida em 13 unidades.

Por porção

164 kcal · 11,8 g de proteínas · 9,3 g de carboidratos · 9,3 g de gorduras · 2,3 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/13 da receita.